Il Caffè UNESCO e la tazzina della discordia

Prosegue tra polemiche di campanile la candidatura a patrimonio Unesco per il “Rito del caffè”  La candidatura caffè UNESCO, precisamente del Rito e Arte del caffè espresso italiano tradizionale è stata promossa dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale, a

Quando finisce il giro

Perché il Giro finisce, questo è chiaro. Dopo ventuno tappe, che tu lo voglia o no, succede. Chiunque indossi la Maglia del vincitore, qualunque città ospiti l’ultimo traguardo, da qualunque punto – dell’Italia o no – abbia preso il via, finisce. Quanto dura

Arte e caffè, da Monet alla street art

L’arte del caffè e il caffè nell’arte: un binomio amaro nel sapore e dolce nella storia Subito dopo un sorso di un buon caffè, assapori pienamente ogni sfumatura del suo gusto.   Il buon caffè è un’arte e lo sanno bene le torrefazioni